Lascantidades de estos tres ingredientes varÃan en función de la zona en la que nos encontremos y del sabor final que busquemos: patatera extremeña tradicional, morcilla patatera picante, chorizo patatero extremeño, patatera dulce 3. A parte, pelamos y cocemos unas patatas. 4. Mezclamos las patatas con el resto de los ingredientes.
439recetas caseras de habichuelas con chorizo y morcilla compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Potaje de alubias, con verduras y chorizo y muchas más. • costillas de cerdo troceadas • panceta salada de unos 100 gr • morcilla ahumada • chorizo ahumado • patatas • 120
Pelalas patatas, cáscalas y añádelas. Sazona y cuece el conjunto durante 30 minutos aproximadamente. Pon a remojo de vÃspera la costilla, el lacón y el tocino. Escurre el agua y colócalos en la olla rápida. Agrega el chorizo y la morcilla. Cubre con agua, tapa la olla y cuece todo durante 15-20 minutos.
lomode cerdo, si es ibérico, mejor • chorizo en lonchas, ( yo utilicé revilla rojo,que es el que tenÃa. Usad el que queráis) • jamón de york en lonchas • queso en lonchas, (yo utilicé uno semiblando de mi tierra,Canarias;con un poco mas de sabor) • papas medianas • vino tinto • cebolla mediana • especia sabores del mundo, Mexico (si preferÃs otro sabor, probad) •
Remueve echa el chorizo en trozos y deja que siga cociéndose por otros 20 minutos. Transcurrido este tiempo tus deliciosas lentejas con chorizo y patatas estarán listas. Apaga el fuego y deja reposar 10 minutos antes de servir para que los sabores se concentren aún más, ¡verás como este plato gusta a todos en casa!
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patatas con chorizo y morcilla
